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買い付けた後の工程にもまとめて対応

現代日本では食品に対して品質の高さや安定した価格などが求められており、それらのニーズにお応えするカット野菜の需要が高まっております。水洗いをしたり、皮を剝いたり切ったりする手間がなく、廃棄物を処理する必要もないことから、多くの手間や時間、場所などを軽減していただけます。そこで、確かな品質を備えた安全性の高いカット野菜をご提供できるよう、衛生管理を徹底した製造工場を静岡にご用意いたしました。

地元野菜にこだわり、主に箱根西麓三島野菜を毎日競売で仕入れたうえで、その日のうちに加工や梱包、配送などの作業を進めてまいります。鮮度の高い野菜の美味しさをそのままお客様のもとにお届けできるように様々な工夫を凝らしており、例えば製造工場にはHACCPの衛生管理システムを導入することで、高い品質を保持いたします。また、野菜を洗う水には静岡の天然水を使用し、丁寧に汚れを洗い流したうえでカット野菜に加工しております。

カットした後は、野菜の品質と鮮度を高い水準で保つために真空パックでお届けいたします。必要な野菜を必要な分だけご利用いただけるよう、小ロットからのご注文も承っているため、お客様の手元に大量の在庫が残ってしまう心配がありません。また、カット野菜は野菜の相場変動の影響を受けにくいため、原価率計算が安定化いたします。配送料は商品代金に含まれており、長期的なコストを計算しながら毎日の配送をお任せいただけます。